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Actualidad científica

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Obesidad

Especial Obesidad

Una selección de nuestros mejores artículos para ahondar en la ciencia de la obesidad

4,90 €

Contenido de este número

  • Salud

    Combatir la obesidad

    La ciencia ha ahondado en los procesos metabólicos que influyen en nuestro peso, pero la clave del éxito puede residir en otro lugar.

      • Freedman, David H.
  • Psicosociología

    La obesidad: una cuestión médica y psicosocial

    Dificultades en el trabajo, en las relaciones personales, en el colegio... El sobrepeso no solo afecta la salud, también conlleva problemas psicológicos y sociales.

      • Magallares, A.
      • Rubio, Miguel Ángel
      • Morales, J. F.
    • 2
  • Dieta

    Paradojas alimentarias de la obesidad

    ¿Quiere adelgazar? ¿Tiene en cuenta cuánto come y qué es lo que come? De ser así, debería saber que tamaña preocupación constituye la mejor condición previa para engordar. El motor psicológico de nuestro comportamiento alimentario funciona de forma muy.

      • Stroebe, Wolfgang
  • Comportamiento

    Personalidades que adelgazan

    ¿Por qué a unas personas les cuesta más que a otras atenerse a los requisitos que impone una dieta? Los rasgos de personalidad tienen mucho que ver en ello.

      • Yu, Winnie
  • Sueño

    Dormir bien para comer mejor

    En los países desarrollados, el descanso nocturno se reduce mientras aumenta la obesidad. Tal correlación no es casual: la falta de sueño conlleva un desequilibrio en el balance energético del organismo, lo cual favorece la aparición de alteraciones metabólicas.

      • Hallschmid, Manfred
      • Born, Jan

    Incluye el artículo

    «El sueño no puede inducirse de forma intencionada»

    El psicólogo Michael Schredl, del Instituto Central de Salud Mental de Mannheim, recomienda un entrenamiento específico contra la inquietud nocturna y otras alteraciones del sueño.

      • Von Hopffgarten, Anna
  • Metabolismo

    Genes de peso

    Las personas con sobrepeso son las principales responsables de su aspecto, reza un prejuicio ­popular. Sin embargo, el volumen corporal depende en gran medida de la genética.

      • Hebebrand, Johannes
      • Reinberger, Stefanie
  • Epidemiología

    Erradicar la obesidad

    El conocimiento actual sobre las causas de la obesidad nos permitiría mantener a raya la epidemia. Sin embargo, falta una voluntad política fuerte a escala internacional.

      • Meyre, David
      • Froguel, Philippe
  • Neurociencia

    Adicción a la comida

    Nuevas investigaciones sobre el cerebro revelan por qué las grasas y los azúcares hacen que cada vez más personas sufran obesidad.

      • Kenny, Paul J.

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