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Actualidad científica

BIOTECNOLOGÍA

La carne de pollo sintética llega a la mesa

    • Emily Waltz

Los miembros de un club de Singapur ya han degustado los primeros nuggets de pollo elaborados con carne cultivada en biorreactores.

BIOMEDICINA

Los primeros embriones de mono y humano reavivan el debate sobre los animales híbridos

    • Nidhi Subbaraman

Aunque los embriones sobrevivieron hasta 19 días, algunos científicos cuestionan la necesidad de estas investigaciones.

Organoides

Crean organoides parecidos al cerebro neandertal con CRISPR

    • Ariana Remmel

Los minicerebros contienen una versión antigua de un gen que influye en el desarrollo cerebral. Además son más pequeños y con más surcos que aquellos que expresan únicamente genes de humanos modernos.

BIOLOGÍA CELULAR

Se desarrolla un sensor para medir la temperatura intracelular

    • Alla Katsnelson

El instrumento detecta los misteriosos picos de temperatura que se producen en determinados lugares de la célula.

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