Un reciente estudio que analiza ensayos clínicos sobre remedios contra la resaca muestra que la calidad de la evidencia científica es tan baja que no se puede recomendar ninguno de ellos para prevenirla o tratarla.

Una de las razones son unos compuestos que en contacto con otra enzima presente en la propia verdura y en la saliva producen olores sulfurosos.

Mientras unas células regulan el apetito y promueven la tolerancia del organismo a la glucosa, las otras incrementan la concentración del azúcar en sangre.

Los miembros de un club de Singapur ya han degustado los primeros nuggets de pollo elaborados con carne cultivada en biorreactores.