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Actualidad científica

Psiquiatría

¿Es la anorexia nerviosa una enfermedad del metabolismo?

    Un análisis genético, de miles de pacientes, sugiere que el origen de este trastorno de la alimentación no reside solo en la mente.

    Nutrición

    El consumo materno de ciertos edulcorantes podría afectar al bebé

      En ratones, la administración de sucralosa y acesulfamo-k, durante el embarazo y la lactancia, induciría cambios en el metabolismo y la microbiota intestinal de las crías.

      Evolución

      ¿Evolucionamos para tolerar mejor una dieta rica en azúcar?

        Presente en el 50 por ciento de la población, una mutación acaecida en tiempos prehistóricos contribuiría a reducir los niveles de glucosa en sangre y podría ayudar a entender el desarrollo de la diabetes.

        Medicina

        ¿Hasta qué punto es peligroso el aluminio?

          El aluminio está presente en nuestra comida, en el agua, en los fármacos. ¿Es posible que tenga algún efecto en nuestra salud?

          Los boletines de Investigación y Ciencia

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