Las crónicas de las vendimias que más se internan en el pasado muestran que los vinateros de Borgoña recolectan en los últimos decenios la uva bastante antes que en otros siglos.

La merma de su economía cambió la alimentación de la gente, muy basada en la carne.

Su extinción, impulsada por el cambio climático y la deforestación, pone en peligro la viabilidad de las variedades comerciales.

Los datos de los satélites muestran que Teherán se está hundiendo deprisa. Hay partes de la capital de Irán, en la que viven 13 millones de personas, que se están hundiendo 25 centímetros al año.