Artículos sobre pesquerías
Sobre agujeros negros fríos, agujeros negros y antimateria y conservación y pesca
- Investigación y Ciencia
- Agosto 2015
AGUJEROS NEGROS FRÍOS Estoy de acuerdo con el disparatado y divertido artículo de Adam Brown «Minería de agujeros negros» [Investigación y Ciencia, ...
Pesquerías
Pesca y consumo de medusas
- Investigación y Ciencia
- Junio 2015
De larga tradición en Asia, la explotación comercial de estos animales gelatinosos comienza a plantearse en otras regiones del planeta.
Pesquerías
Hacia una acuicultura más sostenible
- Investigación y Ciencia
- Junio 2015
En China, un grupo de científicos y empresarios está rediseñando las piscifactorías para satisfacer la demanda de pescado del país y, al mismo ...
Biodiversidad
El fondo esquilmado
- Investigación y Ciencia
- Septiembre 2014
Los barcos de pesca han arrastrado las redes por el fondo marino en busca de peces y crustáceos bentónicos desde la Edad Media. En los últimos decenios, ...
Gastronomía
Sardinas
- Investigación y Ciencia
- Junio 2014
- Temas IyC
- Julio/Septiembre 2017
Su precio no va acorde con sus propiedades gustativas y nutricionales.
Pesquerías
El cambio climático se sienta a la mesa
- Investigación y Ciencia
- Noviembre 2013
- Temas IyC
- Enero/Marzo 2016
El uso innovador de las estadísticas de desembarques pesqueros ha demostrado que el clima ya ha influido en la composición de las especies capturadas ...
Acuicultura
Un método para cultivar coral
- Investigación y Ciencia
- Abril 2013
Los corales vivos constituyen una impresionante adquisición para un acuario marino, pero obtenerlos de la naturaleza supone una amenaza ecológica para ...
Medioambiente
¿Están sanos los océanos?
- Investigación y Ciencia
- Marzo 2013
La primera evaluación científica del estado de salud de los mares muestra que están limpios, pero mal gestionados.
Conservación
La totoaba, un pez enigmático del golfo de California
- Investigación y Ciencia
- Enero 2013
La escasez de datos científicos acerca de la biología de la especie impide plantear estrategias fundadas para su conservación.
Biología
El arte como fuente de información científica
- Investigación y Ciencia
- Diciembre 2012
Hace unos años, mientras hojeaba un libro de arte antiguo, Paolo Guidetti descubrió un mosaico romano que ilustraba un pez enorme de cuya boca colgaban ...
Ecología
La red que desaparece
- Investigación y Ciencia
- Agosto 2012
De qué manera la explotación humana ha remodelado un ecosistema marino.
Acuicultura
Avances en la domesticación del atún rojo
- Investigación y Ciencia
- Julio 2012
El cultivo de la especie a escala industrial, junto a un sistema de capturas responsable, contribuiría a la recuperación de sus poblaciones naturales.
Sostenibilidad
La revolución azul
- Investigación y Ciencia
- Abril 2011
- Temas IyC
- Julio/Septiembre 2011
Nuevas piscifactorías en el mar abierto e instalaciones costeras de bajo impacto ambiental pueden ofrecer al mundo gran parte del suministro proteico.
Sostenibilidad
Un sector en auge
- Investigación y Ciencia
- Abril 2011
- Temas IyC
- Julio/Septiembre 2011
El rápido crecimiento de la producción acuícola plantea nuevos retos ambientales.
Medioambiente
Mares silenciosos
- Investigación y Ciencia
- Abril 2011
Las pesquerías mundiales continúan desplomándose.
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