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Biotecnología. Oxidación enzimática de contaminantes orgánicos

Las enzimas más utilizadas son oxidativas: lacasas y peroxidasas, en especial las provenientes de hongos de pudrición blanca como Phanerochaete crysosporium y Pleourotus ostreatus. Se utilizan en farmacéutica para catalizar la oxidación enantioselectiva.

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