Antiguo Egipto. El vino de Tutankhamon

En la era dinástica, figuraba en el ajuar funerario. Los textos de las Pirámides hablan de cinco vinos. El ácido tartárico indica la presencia de uva; el siríngico, que viene del antociano malvidina, es marcador del tinto.

Puedes obtener el artículo en...

¿Tienes acceso a la revista?

Los boletines de Investigación y Ciencia

Elige qué contenidos quieres recibir.